牛肉的汤做法大全家常 牛肉的汤做法大全家常菜

 人参与 | 时间:2025-06-13 09:09:11

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本文目录

  1. 红烧鱼焖油炸豆腐的红烧红烧做法
  2. 红烧鱼炖豆腐粉条的家常做法
  3. 红烧鱼跟冻豆腐的做法

红烧鱼焖油炸豆腐的做法

主料:鱼肉500克 ,油炸豆腐500克

辅料 :油适量 ,鱼豆鱼豆盐适量,腐的腐松茸菇10克 ,家常家常简单胡椒粉适量,做法做法葱花少许

做法步骤 :

1.把鱼肉切块,红烧红烧洒适量盐腌制  。鱼豆鱼豆

2.豆腐切小块,腐的腐洒适量盐腌制。家常家常简单

3.锅烧热加少许油 ,做法做法放入豆腐煎至二面金黄,待用 。

4.松茸菇用开水浸泡 。

5.锅烧热加入油  ,把鱼块放入煎至二面金黄,加入松茸菇、豆腐  、水慢炖。

6.调味收汁,洒入胡椒粉 、葱花,淋入香油出锅装盘 。

红烧鱼炖豆腐粉条的家常做法

主料

白菜258g

粉条75g

鲤鱼440g

辅料

葱适量

盐适量

干辣椒适量

酱油适量

香菜适量

步骤

1.准备好白菜、粉条和剩的鱼 。

2.将白菜泡于水中 ,洗干净。

3.将粉条泡于温水中10分钟 。

4.将葱切成葱花  。

5.将白菜先切成大段 。

6.再切成细条 。

7.热锅后先将剩鱼放入锅中 。

8.再加入适量的清水 。

9.再加入泡好的粉条。

10.再加入葱花。

11.加点干辣椒  ,可以去鱼腥。

12.再将白菜条倒入锅中。

13.加入适量的酱油 。

14.开大火炖 ,开锅后转中小火 。

15.将香菜切碎 。

16.炖至汤汁快没时加入适量的香菜 。

17.出锅装盘 。

红烧鱼跟冻豆腐的做法

食材

草鱼(半条)

水豆腐(2块)

小米椒(10个)

蒜头(4粒)

盐(适量)

老抽(适量)

生抽(适量)

鸡精(适量)

料酒(适量)

红薯粉(2小勺)

步骤1 、将鱼切小薄块 ,加盐、生抽、老抽、料酒、红薯粉拌匀腌10分钟

步骤2、将豆腐切好

步骤3 、将辣椒和蒜头剁碎

步骤4、烧锅热油 ,可以适当多点油

步骤5、倒入鱼煎至微黄色,再反一面也煎至微黄色

步骤6 、将煎好的鱼起锅装盘待用

步骤7、倒入豆腐煎至微黄色,和煎鱼的方法一样

步骤8、把煎好的豆腐起锅和鱼装一起

步骤9 、把锅内的油倒起来,留少量油加辣椒和蒜煸炒

步骤10、倒入鱼和豆腐翻炒

步骤11 、加半碗水和1小勺盐盖锅煮2-3分钟

步骤12、等锅内水份快烧干时加入鸡精翻炒收汁即可完成 。

关于红烧鱼豆腐的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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